2015年 11月 29日
さつまいものロールケーキ。
また前に作ったお菓子の紹介です。
久々にロールケーキ巻きました♪
生地の中には炒った黒ゴマをたっぷり入れてみました^^
久々にしては、悪くない状態に仕上げることが出来ました。
巻きも悪くないけど、もっとまんまるになるようにしたいな~
それと今回のメインのさつまいもの餡を入れました。
さつまいもを圧力鍋で蒸かして和三盆と生クリームを少し入れてます。
さつまいもは紅東、お芋だけでも十分甘いけど
そこに和三盆が入ると上品な味に仕上がりますね♪
今回は前回みたいに失敗しなかったので、無事渡すことが出来ました。
美味しいと喜んでくれたので、良かった^^
それにしてもカメラは良くなっても結局人の腕前が上がらないと全然だめですね。
このお菓子の写真撮るのにかなり苦労した割にあまり見たままに撮れてないな~という感じ。
もっと精進します!!
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by tomo3tom1
| 2015-11-29 09:00
| お菓子
2015年 11月 23日
ちょい失敗な栗のケーキ。
結構前のお菓子ですが、
以前作っていた栗の渋皮煮が余っていたので
バターケーキを作りました。
砂糖の一部を和三盆糖に変えて、
あとはコク出しにアーモンドプードルも少しだけ。
和風なケーキに仕上がりました。
ただちょっと焼き時間が短くて中の火入れが不十分だったのか少し生焼けに。。。
栗をごろっと大胆に入れたのが原因だったかな(TT)
人にあげる予定だったのですが、自家消費用ゆき。
味は悪くなかったんだけどな~
しばらくはケーキに困りませんでした♪
こういう時もたまにはあるある。
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by tomo3tom1
| 2015-11-23 10:00
| 焼き菓子
2015年 11月 22日
mt博2015@神戸KITTO
久しぶりの投稿^^
11月3~16日まで神戸でmtで有名なカモ井加工紙さんが開催していた
MTEXPO2015に何度か行ってきました♪
以前金沢旅行中に訪れたmt博の集大成のようです。
場所は神戸KITTO(デザインクリエイティブセンター神戸)で神戸港のすぐ近く
だけど駅からはちょっと遠いかな。
入り口は、カラフルな水玉模様の看板でお出迎え。
すでにmtワールド全開です♪
会場前。
相変わらず可愛くてオシャレ。
会場入ってすぐのところには、
マステでデコされた買い物かごが沢山!
どれも可愛い。。。
マステでデコされた買い物かごが沢山!
どれも可愛い。。。
会場内の様子です。
どこもかしこも盛況でした。
霜降り感ありすぎて美味しそう^^
限定テープや復刻版テープはバターのように購入制限がありました。
そのおかげか全然無くなる気配はありませんでした。
神戸限定テープをまとめたコンプリートセットもありました。
さすがmt、これだけ可愛いテープが一堂に揃うと理性をなくして本能のままに散財しました(汗)。
でも悔いはない(笑)
中には黒板テープもあって少しだけ落書きもしてみました。
チョーク久々に触ったな~
もちろん買い物かごはいっぱいです♪
あとは、壁紙にも出来るCASASHEETもありました。
この中では、真ん中にある夜空が好きかな^^
そしてmtのイベントではお馴染みらしいガチャ。
今回は全力でやりました(笑)
中に当たりと大当たりに相当する金カプセルが入っていて
当たりは限定テープ、大当たりはmtEXPOのニューヨークと早稲田版のポスターのどちらかとテープを貰えます。
結構回したのですが、以外と当たりました。
販売以外にもたっぷり楽しめる展示がありました。
まずは実際にmtの製作をしている実演ブース。
そして会場の半分を占めている8万個のテープを使ったインスタレーション作品。
どの角度から見ても綺麗だし、一つ一つ見てお気に入りのテープを探しても楽しいし、
中には会場で売っていないテープもあってさらに物欲が加速したりである意味危険で楽しい作品です!
他にも、まだ販売はしていないけど温度で色が変わる示温テープ、量り売り、ノート作り、缶バッチ作り、歴代のEXPOのポスター展示、mt車の展示などなど
時間があっという間に経ってしまうくらい素敵な空間でした♪
最後に夜の入り口。
KITTOの建物も素敵。
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by tomo3tom1
| 2015-11-22 13:00
| お散歩